Yan～N and T

這天 洪女士在下午時分說：晚上沒有飯了，煮麵吃就好！

阿栗師立即跟她說：不用麻煩，聽 三女媽說她家有冰起來的白米飯。我去跟她要一點，做咖哩炒飯給你們吃！ 

冰過的飯最適合拿來做炒飯了 

打開 洪女士的冰箱剛好有洋蔥＆紅蘿蔔＆馬鈴薯

我先將洋蔥切塊狀，同時川燙紅蘿蔔＆馬鈴薯＆香腸，之後也切成塊狀

洪女士請 林會長去買幾顆蛋，林會長悠悠地走來廚房問我：咖哩炒飯一定要蛋嗎？我說不用。他立即說：嘿咩嘿咩，我也不能吃很多蛋。隨即又補一句：冰箱裡有番茄喔

然後我就拿二顆番茄出來切！

熱鍋後，倒入所有食材。因為都是熟的了，所以不用再炒過，但是火還是要開喔。

直接到入咖哩粉。

我用右圖的湯匙舀了2大匙，然後開始拌炒均勻，不要讓咖哩粉結塊了。炒勻後盛起～

不需洗鍋直接倒入白飯，炒熱。這時可再加點咖哩粉拌炒，不過因為我家的咖哩粉是辣的，所以我就沒加了

米飯炒熱後，再將食材倒入，拌炒均勻，加入蔥花。

完成 

炒飯真的很累人耶，看似簡單卻一直要炒個不停，然後加入咖哩粉更要炒不停，因為怕結塊。這道料理沒有第二次出場的機會了，我想

阿栗師上菜，我們下次見